Tutto in etichetta

Un "impegno formale" perché anche sui prodotti della filiera del latte vi sia l'etichetta che ne attesti l'origine. Lo ha assunto il ministro delle politiche agricole Luca Zaia, al valico del Brennero, scelto da Coldiretti per la mobilitazione a difesa del latte e dei formaggi veramente italiani con la partecipazione
di migliaia di allevatori. Zaia ha aggiunto che (...) presenterà un decreto per l'etichettatura d'origine obbligatoria del latte, che sarà quindi inviato all'UE.
Zaia ha ricordato che già esiste un disegno di legge, al vaglio della Camera, sulla dichiarazione di origine obbligatoria in etichetta per i prodotti dell'agroalimentare: "Per il latte - ha detto - l'impegno è ancora più forte perché oggi sta diventando sempre più un elemento simbolo delle etichettature". Con il decreto in arrivo, ha spiegato Zaia, "Il latte UHT, che spesso è di origine straniera, avrà così
finalmente la dicitura “stalle estere” piuttosto che “italiane”.