Latte al cioccolato: buono e sano, il migliore integratore

Meglio di qualunque integratore di sali minerali, più sano e completo di qualunque altro alimento si possa assumere subito dopo lo sforzo fisico, il latte e cioccolato è stato individuato come la soluzione più efficace per soddisfare l’organismo appena finito un qualunque allenamento: un bel mix energetico eccezionale.

Gli effetti benefici di questa bevanda sono stati dimostrati anche dalla scienza e da vari studi condotti in merito che hanno confermato che, dopo l’allenamento, un bicchiere di latte e cioccolato, è il modo più efficace per reintegrare i liquidi perduti e restituire tono ed energia ai muscoli, facendo ritrovare le forze.

Una recente ricerca condotta dal gruppo di scienziati dell'Università del Texas di Austin (Usa), è stata pubblicata dalla rivista scientifica “Journal of Strength and Conditioning Research”. Le sue conclusioni? Per tutti gli sportivi bere latte e cioccolato è la strategia ideale sia per recuperare le forze dopo l'attività fisica, sia per migliorare le proprie prestazioni.

Gli autori della ricerca hanno eseguito due studi diversi in cui l'assunzione di latte e cioccolato è stata confrontata con l'impiego di bevande per sportivi per reintegrare i carboidrati (incluse quelle senza calorie).
Nel primo, in cui sono stati coinvolti 10 ciclisti allenati, è stato dimostrato che il consumo di latte e cioccolato aumenta le performance, intese come potenza e velocità della pedalata. Nel secondo, invece, 32 amatori fra uomini e donne sono stati sottoposti a cinque allenamenti settimanali alla cyclette; dopo quattro settimane e mezzo, chi beveva latte e cioccolato ha mostrato una capacità polmonare doppia. Indice, spiegano i ricercatori, di una maggiore resistenza.

Frascheri che dimostra da sempre grande sensibilità all’universo sportivo, produce tale bevanda solo con latte fresco, rendendola ancora più buona e genuina.

di Greta Ferrari

 

Fonti di ricerca: www.starbene.it