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CARATTERISTICHE TECNICHE
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DESCRIZIONE
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| Denominazione di vendita | Mozzarelline Frascheri 125 g in vaschetta |
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| Descrizione prodotto | Formaggio fresco a pasta filata ottenuto per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato |
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| Quantità nominale | Mozzarelline da 8 g circa per un peso netto sgocciolato complessivo pari a 125 g |
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| Elenco degli ingredienti dichiarati in etichetta | Latte pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico |
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| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) |
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| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Valore energetico: 229 kcal – 952 kJ
Proteine: 18 g
Carboidrati: 1 g
Grassi: 17 g |
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| Modalità di conservazione - informazioni al consumatore | Conservare da 0 a +4°C |
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| Da consumarsi entro | 30 giorni dalla data di produzione |
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| Lotto | L seguito dal numero progressivo del giorno dell’anno secondo il calendario giuliano (Es.: 1 gennaio L.001) |
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