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Tomino Boscaiolo
Formaggio a pasta morbida, uniforme e compatta, di colore giallo paglierino, con leggera crosta lievemente fiorita, a stagionatura rapida. Ha un aspetto caratteristico ed inconfondibili segni di stagionatura sulla crosta. Presenta un gusto dolce, con una leggera vena piccante e si esalta in tutte le preparazioni a caldo.
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CARATTERISTICHE TECNICHE
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DESCRIZIONE
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| Denominazione di vendita | Tomino Boscaiolo Frascheri (vassoio da 2 pezzi da 170 g) |
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| Descrizione prodotto | Formaggio a pasta molle, uniforme e compatta, sottoposto a stagionatura rapida, ottimo anche alla piastra. Presenta una crosta leggera, asciutta e leggermente fiorita. |
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| Elenco degli ingredienti dichiarati in etichetta | Latte, fermenti lattici, caglio, sale |
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| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) |
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| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Valore energetico: 430 kcal – 1783 kJ
Proteine: 23,0 g
Grassi: 32,0 g
Carboidrati: 1,5 g
Calcio: 794 mg |
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| Modalità di conservazione - informazioni al consumatore | Conservare tra 0 e +4°C |
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| Da consumarsi entro | 30 giorni.
Data di scadenza espressa come “gg-mm-aa”. |
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| Lotto | Lotto espresso come “Data di scadenza” e come numero progressivo annuo del giorno di produzione, indicati in etichetta su ogni singola confezione. |
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