Latte Senza Lattosio parzialmente scremato pastorizzato e microfiltrato

Il latte Alta Digeribilità Frascheri è studiato per chi normalmente non consuma latte perché non è in grado di digerirne lo zucchero naturale, il lattosio. L’intolleranza al lattosio è dovuta ad una mancanza parziale o totale dell’enzima intestinale β-galattosidasi, deputato alla scissione del lattosio nei due zuccheri costituenti: glucosio e galattosio.

Tutti coloro che non vogliono rinunciare ad un alimento ricco e completo come il latte, pur manifestando evidenti problemi di intolleranza, possono consumare regolarmente il latte Alta Digeribilità Frascheri, SENZA LATTOSIO (<0,1%). Infatti, in questo latte, sono contenuti glucosio e galattosio, più facilmente assimilabili, in conseguenza della scissione del lattosio.

Inoltre il latte Alta Digeribilità Frascheri, naturalmente ricco di glucosio, presenta un tipico sapore dolce che lo rende particolarmente apprezzato da tutti. Per di più, grazie alla microfiltrazione, un processo fisico che trattiene parte delle impurità, il latte dura più a lungo.

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