Ricetta a cura di Silvano Baldi membro Equipe Eccellenze Italiane FIPGC
Dessert della tradizione italiana rivisitato con elementi originali e inconsueti, in grado di esaltare al massimo il gusto del caffè e del cacao.
Questa versione è, infatti, realizzata con ingredienti privi di zuccheri, glutine e lattosio, in completa armonia con le esigenze dell’alimentazione contemporanea.
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