Torta svedese per l’Estate

Ingredienti: Pan di Spagna: 100 g di burro Frascheri; 135 g di zucchero semolato; 5 uova Frascheri; 4 cucchiai di latte fresco alta qualità Frascheri; 120 g di farina 00; 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci; Meringa: 225 g di zucchero semolato; 50-100 g di mandorle pelate tagliate a listarelle Farcitura: 300 ml […]

La Pavlova

Vi serve un’idea per il dolce di Capodanno? Ecco una semplice ricetta che lascerà a bocca aperta i vostri ospiti, la Pavlova. Seguite i trucchi del nostro chef Matteo per realizzarla a regola d’arte.