Latte di bufala
Esalta gli aromi dei tuoi gelati gourmet con la magia della cremosità che solo il latte di bufala può offrire.
Latte e panna
per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria
panna UHT senza lattosio
La soluzione per tutti i professionisti attenti alle nuove esigenze del mercato.
lactose free
35% m.g.
U.H.T
Sicura e con una shelf life di 180 giorni
100% latte italiano
I prodotti Frascheri sono realizzati con latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Se sei alla ricerca di prodotti genuini e made in Italy, Frascheri è l’interlocutore ideale in grado di affiancarti nel tuo lavoro quotidiano.
Ricettari frascheri
Grazie alla costante collaborazione con i Maestri del settore Frascheri offre ispirazioni e proposte per i professionisti che vogliono sperimentare sempre nuove ricette.
Frascheri e CAST Alimenti
Insieme per incentivare la formazione di alto livello. Grazie a questa partnership i clienti Frascheri avranno l’opportunità di acquistare i corsi professionali di CAST Alimenti a condizioni davvero vantaggiose!
Latte e panna per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria.
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100% latte italiano
I prodotti Frascheri sono realizzati con latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Se sei alla ricerca di prodotti genuini e made in Italy, Frascheri è l’interlocutore ideale in grado di affiancarti nel tuo lavoro quotidiano.
RICETTARI FRASCHERI
Grazie alla costante collaborazione con i Maestri del settore Frascheri offre ispirazioni e proposte per i professionisti che vogliono sperimentare sempre nuove ricette.
Latte e panna per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria.
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100% LATTE ITALIANO
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RICETTARI FRASCHERI
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Un gusto che sa di primavera da realizzare subito? Il Gelato al Latte di Bufala alla Rosa e Cioccolato Bianco di Marco Scasso
Con l’avvicinarsi della bella stagione, è tempo di celebrare la rinascita della natura con gelati golosi che incantano il palato e l’anima. Oggi esploreremo una delizia unica: il Gelato al Latte di Bufala Aromatizzato alla Rosa e variegato al cioccolato bianco.
Vuoi vincere il prossimo concorso FIPGC per la miglior colomba? Ecco i suggerimenti di Michele Pirro
Con la primavera alle porte, prosegue la nostra immersione nel delizioso mondo della pasticceria pasquale. In questo periodo di festa e tradizione, non c’è dolce più emblematico della colomba, simbolo di rinascita e condivisione.
Tutti i Trend della Pasqua 2024 e l’intervista al presidente FIPGC Matteo Cutolo nel nostro Podcast
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