Ricette e Consigli

Piatti semplici e gustosi da assaporare!

Parmigiana di verze

on 18 settembre 2020

Ingredienti:

Preparazione:
In un pentolino lasciate fondere il burro, poi mescoliamolo con la farina utilizzando la frusta. Versateci il latte freddo continuando a mescolare fino a farlo bollire, abbassando la fiamma e facendo cuocere per circa 20 minuti. Pulite la verza sbollentando le foglie, sistemandole poi in una teglia, alternando uno strato di foglie a uno di besciamella e formaggio. Spolverate con parmigiano e infornate per 30 minuti a 180°.

Fiorenzo FrascheriParmigiana di verze