Base Amaltea è il nuovo nucleo funzionale firmato Frascheri, studiato appositamente per la creazione di un gelato artigianale a base di latte di capra. Grazie alla sua formulazione bilanciata, esalta le proprietà nutrizionali e il gusto delicato della materia prima, garantendo una struttura impeccabile e una cremosità persistente.

È la soluzione ideale per i gelatieri che desiderano offrire un’alternativa altamente digeribile, naturale e ricercata. Un alleato indispensabile per coniugare innovazione tecnica e benessere autentico in vetrina.