Laktosefreie Sahne 28%

Die laktosefreie UHT-Sahne von Frascheri ist unsere Antwort auf die Nachfrage aufmerksamer Kunden des modernen Marktes. Dank Hightech-Produktionsanlagen und intensiver Forschungs- und Entwicklungsarbeit ist es uns gelungen, eine leistungsstarke Sahne für die Milchindustrie zu entwickeln. Dieses Produkt kann zur Produktion von Produkten verwendet werden, die laktoseintolerante Menschen vertragen können.
Die angewandte Produktionstechnologie gewährleistet ein gutes sensorisches Profil und eine gute Konsistenz für die Herstellung von Milchprodukten wie Burrata (ähnlich wie Mozzarella mit einem cremigen, buttrigen Kern) oder Stracciatella-Käse.

Erhältlich in Bag-in-Box 10-Liter mit wiederverschließbarem Verschluss, der für eine hygienische Sicherheit und praktische Nutzung sorgt.

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