Mascarpone

Frascheri’s Mascarpone ist ein nicht-gereifter, streichfähiger Weichkäse, der durch thermische Säurekoagulation der Sahne gewonnen wird. Sein delikater Geschmack stammt aus einem alten italienischen Rezept. Dank der ausgewogenen Aromen und der typischen Konsistenz, die es leicht handzuhaben macht, eignet es sich für unzählige Anwendungen. Eine kostbare Zutat für einfache oder fortgeschrittene Rezepte und bereichert dabei süße als auch normale Speisen.

Erhältlich in einer 500 g- Schüssel. Nach dem Herstellungsdatum bis zu 90 Tage bei Kühltemperatur lagern.

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