Polpette di spinaci e ricotta

200 g di spinaci Frascheri cotti e strizzati 250 g di ricotta Frascheri 30 g di Grana Padano Frascheri grattugiato 120 di pan grattato, più quello per la panatura delle polpette 1 uovo Frascheri sale e pepe q.b. In una terrina mettete la ricotta e gli spinaci. Aggiungete l’uovo, il Grana Padano. Amalgamate bene, aggiustando di […]