Per chi lavora nel mondo della pasticceria e della caffetteria, la colazione non è solo un momento della giornata: è l’occasione per entrare nella routine dei clienti, regalare sorrisi e diventare un punto di riferimento nei loro risvegli. Barbara e Riccardo, tecnici Frascheri, hanno unito le loro competenze – caffetteria e pasticceria – per creare un ricettario esclusivo: cinque proposte di colazioni d’autore, studiate per esaltare ogni sorso e ogni morso. Cosa troverai nel ricettario: Cinque combinazioni perfette di lievitati e bevande, calde e fredde. Abbinamenti pensati per valorizzare consistenze, aromi e intensità. Idee creative per rendere la tua offerta di colazione ancora più memorabile.