Per l’edizione 2019 della Tirreno CT siamo stati sponsor dell’evento “I Migliori Dolci d’Italia” promosso e organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). Il nostro premio speciale è andato alla monoporzione realizzata da Giovanni Mattina, imolese, che, grazie a un gioco di strutture colori e forme su una base al biscotto, ha creato un dolce che ha lasciato a bocca aperta l’intera giuria.
Un viaggio tra i dolci di Carnevale e l’esclusiva ricetta delle Chiacchiere di Matteo Cutolo
Il Carnevale in Italia non è solo maschere e coriandoli, ma anche un tripudio di dolci che raccontano la storia e le tradizioni di ogni regione. Da Nord a Sud, ogni angolo del Paese celebra questa festa con ricette che si tramandano da generazioni, creando un filo dolce che unisce
